哈哈!
愛吃的晶晶又來拉!!
講到這~
好像好久沒發"食記"了呢!
最近又發現有好多新餐廳~
下次再來好好跟大家介紹吧!!
這次要跟寶貝們分享的是甜點阿~
甜點可是女生無法抗拒的唷!!
肚子再飽也會騰出位置留給它呢!!
這次是艾葛 蛋捲狂人所邀請!!
本來晶晶以為~
就是蛋捲嘛!!
應該差不多拉!!
不過~
試吃之後~
晶晶愛上了他們家的一項產品呀!!
就是~
"布蕾蛋捲"阿!
這個超特別的!
快先來看看詳細介紹吧!!
它們家的盒裝很特別!
以黑白色系為主~
走塗鴉風阿!!
非常年輕化!!
晶晶拿到的是綜合口味的唷!
綜合裡面分別有原味和巧克力口味兩種!!
(最近還有新推出咖啡口味的呢!!!)
手工煎的蛋皮ㄝ~
我最愛這種蛋皮了!!
軟軟香香的!
市面上很少有這樣的產品出現~
但艾葛秉持著"沒有執著的信念、捲不出好的蛋捲"
也因此堅持手工製作~
所以是無法量產的唷!!!
單層的手工蛋皮~
抹上ㄧ層奶油後包裹著原味(巧克力)布蕾~
最後灑上杏仁粒!!
口感不只軟軟綿綿~
還帶有杏仁粒的咬勁!!
讓布蕾蛋捲吃起來不無聊喔!!!
看看這橫切面~
是不是快融化拉!!
晶晶偏愛這款"布蕾蛋捲"阿!
而且~
冰冷凍退冰30分後~
還會有不同口感呢!!
會有冰淇淋的感覺唷!!!
好好吃阿!!!
接下來就是~
"覆盆子千層蛋糕"
一樣是以黑白色系的塗鴉風為主唷!!
改變的只有貼紙部分~
很清楚表示產品口味!!
一樣堅持手工製作唷~
一層一層手工煎的蛋皮~
並重複一層一層抹上奶油!
最後小心翼翼的將蛋皮捲起來!!
很費工的一項甜點!!
看的出很用心吧!!
晶晶是冰冷凍過後退冰的唷!!
所以裡面的餡料還處於硬硬的狀態~
如果等他退冰完全後~
那覆盆子的餡料還會流出來呢!!!
蛋皮的香味~
實在讓晶晶覺得好好吃阿!!
奶油不會太甜~
所以吃起來不膩!!
裡頭的覆盆子酸酸的口感加上杏仁粒的咬勁!!
是會讓人不會很膩的甜點唷!!
另外還有巧克力和芒果口味!!!
喜歡千層蛋捲的寶貝們~
可以試試看唷!!
保存方式
冷凍七天、冷藏三天!
購買資訊
愛葛 蛋捲狂人官方網站
http://www.eggs.com.tw/
(目前在維修中)
所以附上"愛合購網站"裡面有詳細資料喔!
http://www.ihergo.com/store/egg8686
最後~
有被晶晶燃起興趣的寶貝~
幫晶晶按個推推或留言分享吧!!
謝謝唷!
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